Agua, cocinas y presupuesto: los desafíos detrás de la alimentación escolar en Guatemala
Una iniciativa de reforma a la Ley de Alimentación Escolar plantea incrementar a un mínimo de Q10 el monto diario destinado a la alimentación de cada estudiante del sistema educativo público, con el objetivo de responder al aumento en el costo de los alimentos y otros productos de la canasta básica.
Actualmente, el programa contempla una asignación de Q4 diarios por alumno de preprimaria y primaria, mientras que para los estudiantes de educación media el aporte es de Q6.
Durante una entrevista, el diputado Maynor de la Rosa explicó que la propuesta busca actualizar estos recursos ante el encarecimiento de los combustibles y los productos de consumo básico, factores que también repercuten en el costo de preparar y distribuir la refacción escolar.
Buscan incrementar los recursos para alimentación escolar
El legislador indicó que la propuesta es resultado de varios meses de análisis y acercamientos con autoridades del Ministerio de Educación, durante los cuales se evaluaron diferentes posibilidades de incremento, con montos que oscilaban entre Q7 y Q10 por estudiante.
Sin embargo, señaló que todavía existen diferencias en torno al respaldo presupuestario necesario para concretar la reforma. A su criterio, mientras se destinan recursos a otros compromisos del Estado y se impulsan iniciativas legislativas de distinta naturaleza, no se ha logrado consolidar el apoyo necesario para fortalecer el presupuesto de alimentación escolar.
Advierten deficiencias en los centros educativos
De la Rosa también enfatizó que aumentar la asignación económica no resolverá por sí solo los problemas que enfrenta el programa. Explicó que numerosos establecimientos educativos presentan carencias en infraestructura y servicios básicos, entre ellas la falta de agua potable, drenajes adecuados y espacios de cocina equipados.
Por ello, consideró necesario acompañar cualquier incremento presupuestario con mecanismos de supervisión y fiscalización que permitan garantizar el uso adecuado de los fondos.
En ese sentido, destacó la importancia de fortalecer la participación de la Contraloría General de Cuentas y el seguimiento desde el Congreso para verificar que los recursos lleguen efectivamente a la alimentación de los estudiantes.
La propuesta busca fortalecer uno de los programas de apoyo a la población estudiantil, especialmente ante los riesgos que representan las crisis alimentarias y las condiciones climáticas asociadas al fenómeno de El Niño.