¡La convocatoria está abierta!, si usted es principiante o avanzado en el tema del barismo, puede participar en el primer Reto Barista que organiza la Municipalidad de Guatemala, a través de la Subdirección de Convivencia Social, con el apoyo de varias marcas.
El objetivo de la actividad es impulsar el talento y las capacidades artísticas y creativas de los vecinos de la ciudad, en el ámbito del barismo. Así como reconocer a los productores guatemaltecos de café y el trabajo que desempeñan en el interior del país.
Hay dos categorías: intermedio y avanzado, en donde seleccionarán 15 participantes para cada una.
¡Participe!
Cada participante debe enviar al correo electrónico turismomuniguate@gmail.com un video corto (tres minutos máximo) explicando su experiencia en el barismo y su especialidad al preparar un café o una bebida de autor.
La fecha límite para enviar el audiovisual es el próximo 19 de octubre hasta mediodía. Si es seleccionado, recibirá una respuesta de confirmación con el formulario de inscripción, el cual deberá llenar.
El sábado 22 de octubre, en conmemoración del Día Internacional del Café, se realizará la eliminatoria abierta al público en el segundo nivel del Mercado Gastronómico de Cayibel, Bulevar Austriaco, zona 16, de 11 a 14 horas.
En este espacio concursarán los 30 participantes, quienes serán calificados por jueces reconocidos en el ámbito del barismo y seleccionarán a los tres finalistas de cada categoría, que tengan el mayor punteo.
En este evento, los competidores podrán preparar las bebidas de autor o de especialidad, en vivo.
